Épis de maïs et maïs : toutes nos recettes

Name: Nos recettes pour apprendre à cuisiner l'épis de maïs et régaler la famille
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Cuisine: épis de maïs

L'épis de maïs peut être grillé au barbecue, rôti au four, cuit à la vapeur ou bouilli dans de l'eau non salée. Photo par StockSnap

Vous avez acheté des épis de maïs mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Ça tombe bien, on a quelques idées savoureuses et originales pour vous qui devraient plaire à tout le monde.

Débarrassés ou non de leurs feuilles et roulés dans du beurre, ils font des merveilles au barbecue et accompagnent parfaitement bien les grillades. On les aime aussi dans des salades composées ou cuisinés au wok et parfumés d'épices en tout genre.

Épis de maïs et maïs : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos d'épis de maïs et maïs

Maïs poché ou grillé

Chef Simon

3 façons simples de cuisiner le maïs.

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Toutes les recettes d'épis de maïs et maïs des Gourmets

Des idées de recettes d'épis de maïs et maïs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet caramélisé aux légumes et aux nouilles

Les Gourmandises De Lilie

C'est fou comme un tout petit rien peut rendre un simple plat délicieusement gourmand. Ici, c'est la sauce au piment doux à la citronnelle qui rend ce plat savoureux.

Epis de maïs à la mexicaine

Crumbles et Cassonade

Parmi toutes ces petites choses que j'aime au Mexique, il y a la street food ! Les vendeurs de maïs s'installent dans un coin de rue et sortent leurs énormes marmites où sont mis à cuire, à l'eau bouillante, les épis de maïs, entiers, débarrassés de leurs feuilles. Une recette simple et rapide !

Salade à l'artichaut et épi de maïs

Elise dit à table

Une salade originale avec de l'artichaut et des épis de maïs !

Épis de maïs rôtis au four

chezcachou

Voici une recette qui sent bon le soleil. Les épis de maïs sont un accompagnement original à faire au four ou au barbecue. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.

Gâteau mexicain au maïs frais

Un peu gay dans les coings

Un magnifique gâteau doré, moelleux et très riche en maïs frais au goût si doux. Un régal de fin d'été, à préparer avec des épis de maïs bien dorés et tendres. Cerise sur le gâteau, la préparation de ce délice mexicain est super simple !

Épis de maïs juteux et croquants

Elle mijote quelque chose

La meilleure façon de faire cuire des épis de maïs pour obtenir un maïs juteux et croquant !

Salade légumes frais épis de maïs

Elise dit à table

Délicieuse salade originale!

Epis de maïs grillés au thym, citron vert et parmesan

Ma cuisine au fil de mes idées

Avez-vous envie de préparer une recette d'epis de maïs grillés au thym, citron vert et parmesan ? Cuisinez en suivant cette recette d'accompagnement et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Épis de maïs au chocolat et noisette

Regnier

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noisettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Epi de mais et beurre citron vert coriandre

Miam Miam & Yum

Ces épis de maïs sont très faciles à préparer et absolument délicieux en accompagnement d’un repas mexicain, ou tels quels en snacks plutôt sain. Vous pouvez varier les herbes et épices dans le beurre pour faire votre propre duo de saveurs.

Epi de mais et sa cuisson

la conque d'or

Envie de goûter à la recette d'epi de mais et sa cuisson ? Cette recette de maïs est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.